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Aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas procedentes de nuestros olivos centenarios con una edad entre 100 y 150 años.
Coupage de Redondilla, Picual y Cornicabra.
La mezcla equilibrada de estas variedades nos proporciona un aceite especial de muy alta calidad con sabores y aromas muy estructurados, suave al paladar pero con una gran potencia en el gusto.

Categoría: Aceite de nuestros olivos centenarios

Características:

• Muy afrutado, poco amargo y suave picante.
• Suave, de gusto dulce y de extraordinaria fragancia.
• Presenta recuerdos a hierba recién cortada.
• Muy equilibrado con gusto dulce, suave picante y escaso amargor en retrogusto.
• Matices suaves y muy afrutados con ligero sabor a almendra, plátano, hierbabuena, higo, tomate verde y manzana.

Maridaje:

• Ensaladas y tostadas.
• Pescados blancos.
• Verduras a la plancha.
• Platos de pasta.
• Paellas y arroces de cualquier tipo.
• Carnes a la brasa y a la plancha.
• Salsas tipo mahonesa.

Presentación en botella de 500 ml.